Njësitë e depozitimit të mbeturinave të kuzhinës rrisin ngarkesën e karbonit organik që arrin në impiantin e trajtimit të ujit, gjë që rrit konsumin e oksigjenit.Metcalf dhe Eddy e përcaktuan sasinë e këtij ndikimi si 0.04 paund (18 g) kërkesë biokimike për oksigjen për person në ditë ku përdoren deponuesit.] Një studim australian që krahasoi përpunimin e ushqimit në lavaman me alternativat e kompostimit nëpërmjet një vlerësimi të ciklit jetësor zbuloi se ndërsa Depozituesi në lavaman performoi mirë në lidhje me ndryshimet klimatike, acidifikimin dhe përdorimin e energjisë, ai kontribuoi në potencialet e eutrofikimit dhe toksicitetit.
Kjo mund të rezultojë në kosto më të larta për energjinë e nevojshme për furnizimin me oksigjen në operacionet dytësore.Megjithatë, nëse trajtimi i ujërave të zeza kontrollohet mirë, karboni organik në ushqim mund të ndihmojë në funksionimin e dekompozimit bakterial, pasi karboni mund të jetë i mangët në atë proces.Ky karbon i shtuar shërben si një burim i lirë dhe i vazhdueshëm i karbonit i nevojshëm për heqjen biologjike të lëndëve ushqyese.
Një rezultat është sasi më e madhe e mbetjeve të ngurta nga procesi i trajtimit të ujërave të zeza.Sipas një studimi në impiantin e trajtimit të ujërave të zeza në East Bay Municipal Utility District, financuar nga EPA, mbetjet ushqimore prodhojnë tre herë më shumë biogaz në krahasim me llumrat e ujërave të zeza komunale.Vlera e biogazit të prodhuar nga tretja anaerobe e mbetjeve ushqimore duket se tejkalon koston e përpunimit të mbetjeve ushqimore dhe asgjësimit të biosolideve të mbetura (bazuar në një propozim të aeroportit LAX për të devijuar 8000 ton/vit mbetje ushqimore me shumicë).
Në një studim në impiantin e trajtimit të ujërave të zeza Hyperion në Los Anxhelos, përdorimi i depozituesit tregoi ndikim minimal ose aspak në nënproduktin total të biosolideve nga trajtimi i ujërave të zeza dhe ndikim minimal në proceset e trajtimit, pasi shkatërrimi i lëndëve të ngurta të paqëndrueshme (VSD) nga mbetjet ushqimore jep një rendiment minimal. sasia e lëndëve të ngurta në mbetje.
Përdorimi i energjisë zakonisht është 500–1500 W, i krahasueshëm me një hekur elektrik, por vetëm për një kohë shumë të shkurtër, duke arritur në total rreth 3–4 kWh energji elektrike për familje në vit.] Përdorimi ditor i ujit ndryshon, por zakonisht është 1 gallon amerikan (3.8 L) ujë për person në ditë, i krahasueshëm me një shpëlarje shtesë të tualetit.Një studim i këtyre njësive të përpunimit të ushqimit zbuloi një rritje të lehtë në përdorimin e ujit në familje.
Koha e postimit: Shkurt-07-2023